Snacks & tapas
Æg er perfekt til at lave lette snacks som muffins mv., men de er helt afgjort også fantastiske til den hjemmelavede tapasanretning. Disse opskrifter kan ofte bruges som enkeltstående snak eller som tilbehør på tapasbordet. Vores tapas opskrifter har et meget nordisk præg og islæt.
Fishcakes
Til 4 personer
Grøntsager i solskinsmayo
Til 4 personer
Kartoffelcakes
Til 4 personer
Kyllingemuffins
Giver 12 muffins
Risottohapsere
Til 2 personer
Rugbrødschips med vagtelæg og krydderurtemayo
Til 6-8 personer
Spansk æggekage
Til 4 personer
Sydeuropæiskinspireret quesadilla
Til 4 personer
Tapas med avocadomos
Til 2 personer
Tortillawraps
Til 4 personer
Wonton-bolsje
Til 1 person
Æggehvidemuffins
Giver 8 muffins