Størrelsen på ægget

Æg kommer i flere forskellige størrelser - small (S), medium (M), large (L) og X-large (XL).

Æggets størrelse har ofte betydning for ens madlavning. Eksempelvis passer æg i størrelserne L-XL godt til blødkogt æg, da de er lidt større og indeholder flere mundfulde, hvor S-M passer godt til bagning og madlavning.

Når du køber æg i supermarkedet, vil du altid kunne se på æggebakken, hvilken vægtklasse æggene tilhører. På mange af vores bakker (ikke alle) kører vi med blandede kategorier, som er: S/M, M/L eller L/XL.

På tegningen kan du se hvor meget et æg i hver kategori vejer.