Flydende ægprodukter
DAVA Foods tilbyder en række flydende ægprodukter, der er velsmagende og med til at gøre hverdagen lettere: Helæg, æggeblommer og æggehvider. Alle vores flydende ægprodukter er blevet varmebehandlede og er pdermed asteuriserede.
Vores flydende produkter er tilgængelige helt ned i 230 g, som man kan købe i supermarkedet, til 5 kg der passer godt til det store køkken. Vi tilbyder flydende æggeprodukter henholdsvis baseret på økologiske æg, skrabeæg eller buræg.
Æggehvider
Æggehvider er perfekte at anvende i marengs, mousse, souffle eller andre kolde desserter og retter, der indeholder æggehvide.
Æggeblommer
Æggeblommer er det naturlige valg, når man laver mayonnaise, eller som ingrediens i desserter og bagværk eller andre retter, som indeholder æggeblomme.
Helæg
Helæg er lette at anvende til omelet eller scrambled eggs, eller som ingrediens i sauce, gratin og bagværk - eller andre retter, der indeholder æg.