Pandekager med hampemel og hytteost
Antal: 4 pers.
Pandekager med hampemel og hytteost er en let og lækker frokost - som tilmed er hurtig at lave og kun kræver få ingredienser.
Pandekagerne er også oplagte at spise som en hurtig snack. Opskriften giver fire pandekager.
DU SKAL BRUGE
Pandekager
2 dl DAVA whitePRO™ æggehvider
2 dl DAVA hampemel
Salt og peber
2 spsk olivenolie
Topping
1 dl edamamebønner
2 spsk DAVA afskallede hampefrø
1 spsk rapsolie
3 dl hytteost
SÅDAN GØR DU
Rør æggehvider og hampemel sammen i en skål. Smag til med salt og peber.
Varm olivenolien op på en pande og bag pandekager på begge sider til de er let gyldne.
Vend edamamebønnerne sammen med de afskallede hampefrø og rapsolie. Smag til med salt og peber.
Top pandekagerne med hytteost og edamamebønner.