No Chicken Fajita Tortillas
Antal: 4 pers.
Tortillas er blevet et hit hos de fleste husstande, fordi det er hurtig, velsmagende og alsidig aftensmad, som den kan fylde med lige det, man har lyst til. Og det inkluderer selvfølgelig No Chicken Fajita, som er vores plantebaserede køderstatning for kylling.
Vi har fyldt vores tortillas med typiske grøntsager som gulerødder og edamame bønner 🥕🍅🥑 I stedet for kød har vi så valgt No Chicken Fajita, hvorigennem man får den velkendte mexicanske krydderismag.
DU SKAL BRUGE
1 pk DAVA No Chicken Fajita
2 spsk DAVA planteolie m. citron
2 gulerødder, snittet i tynde strimler
1 rødløg, snittet tyndt
100 g edamame bønner
1 rød chili, finthakket
1 håndfuld persille, finthakket
Salt og peber
4-8 tortilla pandekager
Evt. salsa
SÅDAN GØR DU
Tilbered No Chicken Fajita efter vejledning på emballagen, undlad at stege.
Varm planteolien op på en pande og svits No Chicken Fajita i 4 minutter på panden ved middelhøj varme.
Tilsæt herefter alle grøntsagerne og vend dem nænsomt rundt i 3-4 minutter sammen med No Chicken Fajita. Tilføj ekstra olie efter behov.
Smag til med salt og peber
Grill tortilla pandekagerne på en meget varm grillpande – meget kort – fyld dem med det samme.
Spis de lune pandekager fyldt med No Chicken Fajita og evt. salsa.