Marengsspøgelser
Antal: 15-18 stk.
Kan du mærke (u)hyggen sprede sig? Vores små marengsspøgelser smager skræmmende godt - og så er de vildt nemme at lave.
De små marengsspøgelser passer perfekt til Halloweens mørke stunder, uanset om det er som en (u)hyggelig dessert til festen eller en hapser til de udklædte børn, der råber 'slik eller ballade'! 👻🕸
DU SKAL BRUGE
60 g DAVA pasteuriserede æggehvider
120 g sukker
Lidt smeltet chokolade til dekoration
SÅDAN GØR DU
Kom sukker og æggehvider i en skål.
Pisk æggehvider og sukker til, at marengsen er helt sej og stiv - dette kan godt tage op til 15 minutter.
Kom marengsmassen i sprøjteposen.
Læg bagepapir på en bageplade og sprøjt marengsen ud som toppe - de må godt være lidt ukurante i højden.
Bag marengsspøgelserne ved i midten af ovnen ved 100 °C i ca. 1 time.
Lad marengsspøgelserne køle lidt af på pladen, inden den smeltede chokolade anvendes til at "tegne" øjne og mund på dem.
Tip!
Har du ikke en rest chokolade, du kan bruge, kan du brugt sort pastafarve til at male ansigter på de små spøgelser med. Her skal du blot bruge en pensel til at male med.
Har du ikke en rest chokolade, du kan bruge, kan du brugt sort pastafarve til at male ansigter på de små spøgelser med. Her skal du blot bruge en pensel til at male med.