BLT med havtaske og spejlæg
Antal: 2 pers.
BLT, eller bacon-lettuce-tomato, er endnu ikke en fuldt udbredt sandwich i Danmark, men man kommer ikke udenom at det er en absolut fornøjelse at sætte sine tænder i sprød bacon og saftig tomat mellem to stykker brød. Vores version tager BLT'en til næste level og kommer med både havtaske og spejlæg.
DU SKAL BRUGE
4 skiver brød
God mayonnaise
Rosmarin salat
Havtaske, 100 gram pr. BLT
1 pk. bacon
1 tomat
SÅDAN GØR DU
Rist brødet på brødrister eller i ovnen.
Smør det ristede brød med en god mayonnaise og drys lidt frisk rosmarin henover.
Rist havtasken på panden og anbring den herefter på det ristede brød, som toppes med sprødt bacon og tomat samt et krydret spejlæg.
Det andet stykke brød smøres med mayo og lægges ovenpå som låg. Velbekomme!